מה מברכים על תירס?

על תירס מברכים "בורא פרי האדמה". תירס גדל מהאדמה ולא מהעץ, ולכן הברכה המתאימה היא "בורא פרי האדמה". תירס הוא מאכל בעל ברכות שונות בהתאם לאופן ההגשה שלו. נבחן את הברכות לפי הזרמים השונים:

ברכה ראשונה על תירס

1. אשכנזים:
   • ברכה ראשונה: כאשר מדובר בתירס טרי או מבושל שהוא אכן פרי העץ, מברכים "בורא פרי האדמה". אם מדובר בקמח תירס או תירס מעובד (כמו קונסרבט או תירס קלוי), הברכה תהיה "בורא מיני מזונות" אם מדובר במוצרי תירס שנחשבים למאכלים מבוססי קמח (כמו לחם תירס).
   • מקור: נוהג זה עולה מתוך ההבנה של סוג התירס ואופיו כמאכל שמקורו מהאדמה ולא מהעץ.
2. ספרדים:
   • ברכה ראשונה: הספרדים גם מברכים "בורא פרי האדמה" על תירס טרי או מבושל, כי תירס נחשב לפרי האדמה. על תירס מעובד, אם הוא משולב בקמח תירס, תינתן הברכה "בורא מיני מזונות".
   • מקור: לפי ההלכה הספרדית, הברכה על כל פרי אדמה היא "בורא פרי האדמה".
3. חסידות חב"ד:
   • ברכה ראשונה: חב"ד נוהגת לברך "בורא פרי האדמה" על תירס טרי או מבושל. אם מדובר במוצרים מעובדים כמו קמח תירס, הברכה תהיה "בורא מיני מזונות".
   • מקור: חב"ד עוקבת אחרי ההלכה הבסיסית של ברכה על פרי אדמה.

ברכה אחרונה על תירס

• ברכה אחרונה: לאחר אכילת תירס (כמות כזית או יותר), אם מדובר בתירס טרי או מבושל, מברכים "בורא נפשות". אם מדובר בקמח תירס או תירס מעובד, ניתן לברך "בורא נפשות" גם כן. ברכה אחרונה במקרה של תירס כחלק ממאכל עיקרי תוכל להיות שונה בהתאם למידת הכמות והמוצר הנצרך.

תירס סיכום:

• ברכה ראשונה על תירס:
  • תירס טרי או מבושל: "בורא פרי האדמה" (לפי כל הזרמים).
  • תירס מעובד (כגון קמח תירס): "בורא מיני מזונות" (לפי כל הזרמים).
• ברכה אחרונה על תירס: "בורא נפשות" אם אכלת כזית תירס או יותר. במקרה של תירס מעובד או קמח תירס, הברכה אחרונה תוכל להיות "בורא נפשות" גם כן.