מה מברכים על שקדים?

על שקדים מברכים "בורא פרי העץ". שקדים הם פרי שנמצא על עץ, ולכן הברכה המתאימה להם היא "בורא פרי העץ". הברכה על שקדים תלויה באופיים ובצורתם של השקדים. נבחן את הברכות לפי הזרמים השונים:

ברכה ראשונה על שקדים

1. אשכנזים:
   • ברכה ראשונה: על שקדים טריים (לא קלויים), הברכה היא "בורא פרי העץ". שקדים הם פרי עץ, ולכן הברכה המתאימה היא "בורא פרי העץ".
   • אם מדובר בשקדים קלויים או טחונים: אם השקדים עברו עיבוד (כגון קלייה או טחינה) ונעשו מהם מאכלים או מרכיבים במוצרים שונים, הברכה תלויה במוצר הסופי. לדוגמה, אם הם חלק ממתכון או עוגה, הברכה תהיה "בורא מיני מזונות" אם הם מהווים חלק עיקרי במאכל.
2. ספרדים:
   • ברכה ראשונה: גם הספרדים מברכים "בורא פרי העץ" על שקדים טריים. אם השקדים קלויים או מעובדים וממשיכים להיות נצרכים כמרכיב עיקרי במוצר, הברכה תהיה "בורא מיני מזונות".
   • מקור: ההלכה הספרדית תואמת את ההנחה שברכה על פרי עץ היא "בורא פרי העץ" גם במקרה של שקדים טריים.
3. חסידות חב"ד:
   • ברכה ראשונה: חב"ד נוהגת לברך "בורא פרי העץ" על שקדים טריים, כמו כל פרי עץ אחר. במקרה של שקדים קלויים או טחונים שמסודרים במאכלים שונים, הברכה תלויה לפי השימוש במוצר הסופי.
   • מקור: חב"ד פועלת לפי עקרונות ההלכה הכלליים לגבי פרי עץ ועיבודו.

ברכה אחרונה על שקדים

• ברכה אחרונה:
  • אם אכלת כמות כזית (כ-27 גרם) של שקדים (טריים או קלויים), מברכים "בורא נפשות". השקדים, כמו רוב פרי עץ, דורשים ברכה אחרונה כשאוכלים כמות כזו.
  • אם אכלת פחות מכך, תברך "בורא נפשות" גם כן, שכן השקדים נחשבים לממתק או תוסף מזון.

סיכום:

• ברכה ראשונה על שקדים:
  • שקדים טריים: "בורא פרי העץ" לכל הזרמים (אשכנזים, ספרדים וחב"ד).
  • שקדים קלויים או מעובדים: תלוי בשימוש במוצר הסופי. אם הם חלק ממאכל עיקרי, הברכה תהיה "בורא מיני מזונות".
• ברכה אחרונה על שקדים:
  • "בורא נפשות" אם אכלת כזית. אם אכלת כמות קטנה יותר, תברך "בורא נפשות" גם כן.