מה מברכים על קרוטונים?

על קרוטונים מברכים "בורא מיני מזונות". קרוטונים הם פרוסות לחם קלוי או מטוגן, ולכן הברכה המתאימה להם היא "בורא מיני מזונות" על בסיס הקמח שממנו עשויים.

הברכה על קרוטונים תלויה באופיים ובמרכיביהם. קרוטונים הם בדרך כלל חתיכות לחם קלוי או מטוגן, אשר משמשות כתוספת לסלטים או למרקים. נבחן את הברכות לפי הזרמים השונים:

ברכה ראשונה על קרוטונים

1. אשכנזים:
   • ברכה ראשונה: על קרוטונים שמוכנים מלחם או מקמח ונאכלים כפי שהם (כמו תוספת לסלט או מרק), הברכה היא "בורא מיני מזונות". קרוטונים נחשבים למאפה מקמח, ולכן הברכה הראשונה היא "בורא מיני מזונות".
   • מקור: ההלכה האשכנזית קובעת שמאפה שמוכן מקמח ומוגש כתוספת או כחלק מהמנה עיקרית, הברכה עליו היא "בורא מיני מזונות" (שולחן ערוך, אורח חיים, סימן ר"ט).
2. ספרדים:
   • ברכה ראשונה: גם הספרדים מברכים "בורא מיני מזונות" על קרוטונים. קרוטונים, כאשר הם עשויים מלחם וקלויים, נחשבים למאפה קמחי, ולכן הברכה הראשונה היא "בורא מיני מזונות".
   • מקור: לפי ההלכה הספרדית, מאפה קמחי שנעשה מלחם ונאכל כתוספת, הברכה היא "בורא מיני מזונות" (שולחן ערוך, אורח חיים, סימן ר"ט).
3. חסידות חב"ד:
   • ברכה ראשונה: חב"ד נוהגת לברך "בורא מיני מזונות" על קרוטונים. קרוטונים, גם אם הם קלויים או מטוגנים, נחשבים למאפה שמוכן מקמח, ולכן הברכה המתאימה היא "בורא מיני מזונות".
   • מקור: לפי ספרי הלכה של חב"ד כמו "שולחן ערוך הרב" (אורח חיים, סימן ר"ט), קרוטונים שמוכנים מלחם מקבלים את הברכה של מאפה קמחי.

ברכה אחרונה על קרוטונים

• ברכה אחרונה:
  • ברכה: "על המחיה".
  • מקור: אם אכלת כמות כזית (כ-27 גרם) של קרוטונים, הברכה האחרונה היא "על המחיה". הברכה הזאת מתאימה למאפים שנאכלים בכמות שמספקת את תחושת השובע. אם אכלת כמות קטנה מאוד, ניתן לברך "על המחיה" גם כן אם זה נאכל כחלק מארוחה עיקרית.

סיכום:

• ברכה ראשונה על קרוטונים:
  • לכל הזרמים (אשכנזים, ספרדים וחב"ד): "בורא מיני מזונות".
• ברכה אחרונה על קרוטונים:
  • "על המחיה" אם אכלת כזית. אם אכלת כמות קטנה מאוד, תברך "על המחיה" אם מדובר בכמות שאוכלים במסגרת ארוחה עיקרית.