על פריקסה, שהוא מאכל מטוגן מבצק דמוי לחם או בצק פריך, מברכים "בורא מיני מזונות". פריקסה נחשב למאפה דגן, ולכן הברכה המתאימה לו היא זו שנאמרת על מאכלים מבוססי קמח ודגן.
הברכה הנכונה על פריקסה תלויה בעיקר במרכיבי המנה ובעיקר בקונטקסט של אכילת המנה. הנה הסבר מפורט על מתי לברך "מזונות" ומתי לברך "המוציא לחם מן הארץ":
1. פריקסה של לחם
אם פריקסה עשויה מלחם (לדוגמה, פיתה שטוגנה עם מילוי של בשר או דגים), הברכה הראשונית היא "המוציא לחם מן הארץ".
מתי לברך "המוציא לחם מן הארץ":
- פריקסה של לחם: כאשר מדובר בלחם או בפיתה שטוגנה עם מילוי, הלחם מהווה את הבסיס של המנה. גם אם יש מילוי, הלחם הוא עיקר המנה.
- מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד, סעיף א.
2. פריקסה של בצק
אם פריקסה עשויה מבצק בלבד (כגון בצק ממולא בבשר או דגים, כמו סולטן או בורקס), הברכה הראשונית היא "בורא מיני מזונות".
מתי לברך "בורא מיני מזונות":
- פריקסה של בצק: כאשר מדובר בבצק בלבד, הבצק הוא העיקר והבשר או הדגים הם תוספת. במקרה זה, הברכה על הבצק היא "בורא מיני מזונות".
- מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד, סעיף א.
פריקסה הברכה האחרונה:
- פריקסה של לחם:
- ברכה אחרונה: אם אוכלים כמות משמעותית של פריקסה של לחם (כגון כמות שמביאה לרוויה), מברכים "בורא נפשות".
- מקור: שו"ת אגרות משה (או"ח ח"ד סי' סו), שו"ת ציץ אליעזר (ח"י סי' ג).
- ברכה אחרונה: אם אוכלים כמות משמעותית של פריקסה של לחם (כגון כמות שמביאה לרוויה), מברכים "בורא נפשות".
- פריקסה של בצק:
- ברכה אחרונה: אם אוכלים כמות משמעותית של פריקסה של בצק (כגון פריקסה שנעשית מבצק ממולא), מברכים "על המחיה".
- מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד, סעיף א.
- ברכה אחרונה: אם אוכלים כמות משמעותית של פריקסה של בצק (כגון פריקסה שנעשית מבצק ממולא), מברכים "על המחיה".
פריקסה סיכום:
- פריקסה של לחם: הברכה הראשונה היא "המוציא לחם מן הארץ", והברכה האחרונה היא "בורא נפשות" במקרה של אכילה בכמות משמעותית.
- פריקסה של בצק: הברכה הראשונה היא "בורא מיני מזונות", והברכה האחרונה היא "על המחיה" במקרה של אכילה בכמות משמעותית.