הברכה על פיצה, הברכה תלויה בבסיס שלה ובתוספות שהיא כוללת:
- אם הפיצה עשויה מבצק על בסיס קמח (כמו רוב הפיצות), מברכים המוציא לחם מן הארץ. זה מכיוון שהבצק נחשב למאפה דגן.
- אם הפיצה מכילה תוספות רבות כמו גבינה, ירקות או בשר, הברכה עדיין נותרת המוציא לחם מן הארץ, מכיוון שהבצק הוא המרכיב המרכזי במאכל.
באופן כללי, אם הפיצה מבוססת על קמח, הברכה המתאימה היא המוציא לחם מן הארץ, גם אם התוספות משתנות.
פיצה היא מאפה המיוצר מבצק שמכוסה בתוספות שונות כמו רוטב עגבניות, גבינה, וירקות. הברכה הנדרשת עבור פיצה תלויה בהרכבה ובסוג המרכיבים הכלולים בה.
ברכה ראשונה על פיצה
- אשכנזים:
- ברכה ראשונה: על פיצה, שהיא מאפה עם בצק שמכיל קמח, מברכים "המוציא לחם מן הארץ".
- מקור: לפי ההלכה האשכנזית, פיצה נחשבת למאפה שמכיל קמח דגן, ולכן הברכה היא "המוציא לחם מן הארץ". הנחיות אלו תואמות את ההלכה המובאת ב**"שולחן ערוך"** (אורח חיים, סימן רי"ד).
- ספרדים:
- ברכה ראשונה: גם ספרדים מברכים "המוציא לחם מן הארץ" על פיצה.
- מקור: ההנחות ההלכתיות הספרדיות מציינות שפיצה נחשבת למאפה, ולכן הברכה היא "המוציא לחם מן הארץ". הנחיות אלו מופיעות ב**"שולחן ערוך"** (אורח חיים, סימן רי"ד).
- חסידות חב"ד:
- ברכה ראשונה: חסידות חב"ד נוהגת לברך "המוציא לחם מן הארץ" על פיצה.
- מקור: פסקי ההלכה בחסידות חב"ד תואמים את ההנחות הכלליות לגבי מאפים המכילים קמח, כפי שמופיע ב**"שולחן ערוך"** (אורח חיים, סימן רי"ד).
ברכה אחרונה על פיצה
- ברכה אחרונה: אם אכלת פיצה בכמות של כ-27 גרם או יותר, הברכה האחרונה היא "ברכת המזון".
- מקור: הברכה האחרונה עבור מאפים נמסרת לפי כמות האכילה, כפי שמתואר ב**"שולחן ערוך"** (אורח חיים, סימן רי"ד, סעיף ב').
פיצה לסיכום:
- ברכה ראשונה על פיצה: "המוציא לחם מן הארץ".
- ברכה אחרונה על פיצה: "ברכת המזון" אם אכלת כמות של כ-27 גרם או יותר.
הברכות נמסרות בהתאם לסוג המאפה ותכולתו, לפי ההנחיות ההלכתיות של כל זרם.
מה מברכים על משולש פיצה
- בורא מיני מזונות: כאשר מדובר במשולש פיצה קטן או כנשנוש, הברכה הנכונה היא "בורא מיני מזונות", כי לרוב מדובר בפיצה עם בצק דק יחסית או מוגשת כאוכל קל.
- מקור: פוסקי הלכה מסבירים שברכת "בורא מיני מזונות" ניתנת למאכלים עם בצק דק (עיין ב"חינוך" סימן רט"ו).
מה מברכים על פיצה האט
- בורא מיני מזונות: פיצה האט כוללת בצק דק או בינוני, ולכן לרוב נברך "בורא מיני מזונות", במיוחד אם הפיצה מוגשת כנשנוש או בארוחה לא עיקרית.
- מקור: לפי שיטות רבות, פיצה עם בצק דק או קל נחשבת למזון המברכים עליו "בורא מיני מזונות" (עיין ב"שלחן ערוך" אורח חיים סימן רי"ד סעיף א').
מה מברכים על פיצה מעדנות
- בורא מיני מזונות: פיצה מעדנות בדרך כלל יש לה בצק דק, ולכן הברכה היא "בורא מיני מזונות". אם הפיצה נחשבת לחלק עיקרי בארוחה, יש לשקול את כמות הבצק.
- מקור: עקרון הברכה למאכלים עם בצק דק הוא ב"שלחן ערוך" אורח חיים סימן רי"ד סעיף א', גם אם מדובר בפיצה מעובדת (עיין ב"שואל ומשיב" חלק ב', סימן קע"ח).
מה מברכים על פיצה שמש
- בורא מיני מזונות: פיצה שמש היא פיצה עם בצק דק, ולכן לרוב נברך "בורא מיני מזונות", למעט מקרים של כמות גדולה או כאשר היא מוגשת כמנה עיקרית.
- מקור: עקרון זה נובע מהנחיות שונות על מזון עם בצק דק, כפי שמוסבר ב"שולחן ערוך" אורח חיים סימן רי"ד סעיף א', כאשר המנה נחשבת כנשנוש (עיין ב"משנה ברורה" שם).
פיצה עם בצק דק או כאשר מוגשת כנשנוש בדרך כלל נברך עליה "בורא מיני מזונות". אם מדובר בכמות גדולה או פיצה עם בצק עבה ונחשבת כמנה עיקרית, הברכה עשויה להיות "המוציא לחם מן הארץ".
חברותא גמרא
חברותא גמרא מתמקדת בלימוד מסכתות שונות תוך כדי שיח פתוח ודיונים. חברותא גמרא