מה מברכים על סולת?

על סולת, שהיא גרגרי חיטה טחונים (חלק מקמח חיטה), מברכים "בורא מיני מזונות". סולת נחשבת למאכל דגן, ולכן הברכה המתאימה לה היא זו שנאמרת על מאכלים המיוצרים מקמח או דגן.

סולת היא קמח גרגרי הנעשה מהפירור של חיטת השם או חיטה, ומכילה חלקים שונים של החיטה, אך בעיקר את החלק הגס שלה. תלוי כיצד משתמשים בסולת, הברכה הראשונה והאחרונה עליה משתנות. הנה ההנחות לפי אשכנזים, ספרדים וחב"ד:

ברכה ראשונה על סולת

1. אשכנזים:
   • ברכה ראשונה: "בורא מיני מזונות".
   • מקור: כאשר סולת משמשת להכנה של מאפים, כגון עוגות או פשטידות, הברכה היא "בורא מיני מזונות". זה נובע מההנחה שמאפים המכילים קמח גרגרי נחשבים למיני מזונות. זה בהתאם ל**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א') המנחה על מאפים המכילים קמח כחלק עיקרי.
2. ספרדים:
   • ברכה ראשונה: "בורא מיני מזונות".
   • מקור: גם לפי ההנחות הספרדיות, סולת הנעשית למאפים נחשבת למיני מזונות, משום שהיא כוללת קמח גרגרי (סולת) המרכיב את הבסיס של המאפה. מקור זה נמצא ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
3. חסידות חב"ד:
   • ברכה ראשונה: "בורא מיני מזונות".
   • מקור: חסידות חב"ד פוסקת גם כן שברכת הסולת שנעשית למאפים היא "בורא מיני מזונות", מכיוון שמדובר במאפה שמכיל סולת כמרכיב עיקרי. זה תואם להנחות ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').

ברכה אחרונה על סולת

• ברכה אחרונה: "על המחיה".
  • מקור: אם אכלת כמות משמעותית של סולת (כ-27 גרם או יותר), הברכה האחרונה היא "על המחיה". זה נמסר ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').

סיכום סולת:

• ברכה ראשונה על סולת: "בורא מיני מזונות" כאשר סולת משמשת להכנת מאפים.
• ברכה אחרונה על סולת: "על המחיה" אם אכלת כמות משמעותית של סולת.

הברכות נמסרות לפי ההנחות הכלליות של מאפים המכילים קמח גרגרי והמתוארת ב**"שולחן ערוך"**.