על כרוב, שהוא ירק, מברכים "בורא פרי האדמה". כרוב הוא חלק מהקטגוריה של ירקות הגדלים מהאדמה, ולכן הברכה המתאימה לו היא זו שנאמרת על ירקות ופירות הגדלים מהאדמה.
כרוב הוא ירק שמקובל לברך עליו ברכות בהתאם לשימושים השונים שלו. הברכה הראשונה והאחרונה עליו משתנות בהתאם למצבו ולצורת ההכנה שלו. הנה הפרטים לפי עדות שונות:
ברכה ראשונה על כרוב
- אשכנזים:
- ברכה ראשונה: "בורא פרי האדמה".
- מקור: כרוב נחשב לירק, ולכן הברכה הראשונה עליו היא "בורא פרי האדמה". מקור זה נמצא ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
- ספרדים:
- ברכה ראשונה: "בורא פרי האדמה".
- מקור: גם לפי ההנחות הספרדיות, הברכה על כרוב הוא "בורא פרי האדמה", מכיוון שמדובר בירק. מקור זה נמצא ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
- חסידות חב"ד:
- ברכה ראשונה: "בורא פרי האדמה".
- מקור: חסידות חב"ד פוסקת גם כן שברכת הכרוב היא "בורא פרי האדמה", מכיוון שהוא ירק הנמצא באדמה. זה תואם להנחות ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
ברכה אחרונה על כרוב
- ברכה אחרונה: "בורא נפשות רבות".
- מקור: אם אכלת כמות משמעותית של כרוב (כ-27 גרם או יותר), הברכה האחרונה היא "בורא נפשות רבות". מקור זה נמצא ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
כרוב סיכום:
- ברכה ראשונה על כרוב: "בורא פרי האדמה".
- ברכה אחרונה על כרוב: "בורא נפשות רבות" אם אכלת כמות משמעותית של ירק.
הברכות נמסרות לפי ההנחות הכלליות של ירקות, כפי שמפורט ב**"שולחן ערוך"**.