מה מברכים על כוסמין?

על כוסמין, שהוא סוג של דגן, מברכים "בורא מיני מזונות". כוסמין נחשב לדגן (כמו חיטה), ולכן הברכה המתאימה לו היא זו שנאמרת על דגנים.

כוסמין הוא סוג של דגן שמזוהה עם חיטה, ולכן הברכות עליו דומות לברכות שמברכים על חיטה ודגנים אחרים. הכוסמין, בהיותו גרגר דגן, נחשב כתחליף לחיטה במובנים רבים.

הנה ההנחות לגבי הברכות על כוסמין לפי עדות שונות:

ברכה ראשונה על כוסמין

1. אשכנזים:
   • ברכה ראשונה: "בורא מיני מזונות".
   • מקור: כוסמין, שהוא סוג של דגן, נחשב כמזון מחליף לחיטה ולכן הברכה הראשונית עליו היא "בורא מיני מזונות". ברכה זו מתאימה גם למוצרים כמו לחם או מאפים שמכילים כוסמין. מקור: "שולחן ערוך" (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
2. ספרדים:
   • ברכה ראשונה: "בורא מיני מזונות".
   • מקור: לפי ההנחות הספרדיות, אם הכוסמין משמש להכנת מוצרי מאפה או לחם, הברכה היא "בורא מיני מזונות". מקור זה מתוארת ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').
3. חסידות חב"ד:
   • ברכה ראשונה: "בורא מיני מזונות".
   • מקור: חסידות חב"ד פוסקת גם כן שברכת הכוסמין היא "בורא מיני מזונות" כאשר הכוסמין משמש במאפים או מוצרים דומים. זה תואם להנחות ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').

ברכה אחרונה על כוסמין

• ברכה אחרונה: "על המחיה".
  • מקור: אם אכלת כמות משמעותית של מאכלים על בסיס כוסמין (כ-27 גרם או יותר), הברכה האחרונה היא "על המחיה". מקור זה מתואר ב**"שולחן ערוך"** (או"ח, סימן רי"ב, סעיף א').

סיכום כוסמין:

• ברכה ראשונה על כוסמין: "בורא מיני מזונות" אם מדובר במוצרי מאפה או לחם מכוסמין.
• ברכה אחרונה על כוסמין: "על המחיה" אם אכלת כמות משמעותית של המאכל.

הברכות נמסרות לפי ההנחות הכלליות של דגנים ומוצרים מבוססי דגן, כפי שמפורט ב**"שולחן ערוך"**.