מה מברכים על טופו?

על טופו, שהוא מוצר שמיוצר מסויה (סויה), מברכים "שהכול נהיה בדברו". טופו אינו נחשב למאכל דגן, פרי או ירק, ולכן הברכה הכללית המתאימה לו היא זו שנאמרת על מזון שאינו נכלל בקטגוריות אחרות.

הברכה על טופו תלויה במרכיביו ובתהליך ההכנה שלו. טופו הוא מוצר שמופק מסויה, ולכן הברכה הראשונה והאחרונה יהיו בהתאם לכך. הנה המידע לפי הזרמים השונים ביהדות:

טופו ברכה ראשונה:

1. טופו כמרכיב עיקרי (למשל טופו בתור מנה עיקרית):

• אשכנזים:
  • ברכה ראשונה: על טופו, מברכים "בורא פרי האדמה". טופו עשוי מסויה, שהיא חלק מהקטניות, ולכן הברכה המתאימה היא זו.
    • מקור: שו"ת אגרות משה (או"ח ח"ד סי' סו).
• ספרדים:
  • ברכה ראשונה: גם הספרדים מברכים "בורא פרי האדמה" על טופו, מאחר שהוא עשוי מסויה.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד.
• חסידות חב"ד:
  • ברכה ראשונה: בחב"ד נוהגים לברך "בורא פרי האדמה" על טופו, בהתאם למקורו מסויה.
    • מקור: הנהגות חב"ד בעניין ברכות.

2. טופו מעורבב עם תוספות רבות (כגון תבשילים או תערובות אחרות):

• אשכנזים:
  • ברכה ראשונה: אם טופו מעורבב עם תוספות רבות ומשמעותיות, הברכה עשויה להשתנות ל"שהכל נהיה בדברו". הברכה תהיה בהתאם לתוספות המשמעותיות.
    • מקור: שו"ת אגרות משה (או"ח ח"ד סי' סו).
• ספרדים:
  • ברכה ראשונה: הספרדים יברכו "שהכל נהיה בדברו" במקרה של תוספות רבות שמשנות את אופיו של טופו.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד.
• חסידות חב"ד:
  • ברכה ראשונה: בחב"ד, אם טופו מעורבב עם תוספות רבות שמשנות את אופיו, הברכה תהיה "שהכל נהיה בדברו".
    • מקור: הנהגות חב"ד בעניין ברכות.

טופו ברכה אחרונה:

• אשכנזים:
  • ברכה אחרונה: אם אוכלים כמות משמעותית של טופו (כזו שמביאה לרוויה), מברכים "בורא נפשות". אם מדובר בכמות קטנה בלבד, לא נדרשת ברכה אחרונה.
    • מקור: שו"ת ציץ אליעזר (ח"י סי' ג).
• ספרדים:
  • ברכה אחרונה: הספרדים מברכים "בורא נפשות" במקרה של אכילת טופו בכמות משמעותית שמביאה לרוויה.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד.
• חסידות חב"ד:
  • ברכה אחרונה: גם בחב"ד, אם אוכלים כמות משמעותית של טופו, מברכים "בורא נפשות".
    • מקור: הנהגות חב"ד בעניין ברכות.

טופו סיכום:

• ברכה ראשונה: "בורא פרי האדמה" על טופו, אלא אם כן יש תוספות משמעותיות, אז הברכה תהיה "שהכל נהיה בדברו".
• ברכה אחרונה: "בורא נפשות" במקרה של אכילה בכמות משמעותית.

אתר חברותא

אתר חברותא מספק גישה למקורות לימוד, תכנים וקהילה תומכת של לומדים. אתר חברותא