מה מברכים על בייגל?

לא, על בייגל מברכים "המוציא לחם מן הארץ" ולא "בורא מיני מזונות". הבייגל, כמו לחם אחר, נחשב למאפה דגן שמכיל קמח, ולכן הברכה המתאימה לו היא המוציא לחם מן הארץ. בורא מיני מזונות מיועדת למאכלים אחרים שמבוססים על דגנים אך אינם נחשבים ללחם.

ברכה על בייגל, שהוא סוג של לחם, דומה לברכה על לחם רגיל. בייגל הוא מאפה שמזוהה עם לחם, ולכן הברכה הראשונה עליו היא ברכת "המוציא לחם מן הארץ". הברכה האחרונה תלויה בכמות שנאכלת.

בייגל ברכה ראשונה:

1. בייגל רגיל (לא מתוק או עם תוספות רבות):

• אשכנזים:
  • ברכה ראשונה: על בייגל רגיל, הברכה היא "המוציא לחם מן הארץ". בייגל נחשב לחם ולכן הברכה הראשונה עליו היא זו.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד, סעיף א.
• ספרדים:
  • ברכה ראשונה: הספרדים מברכים גם כן "המוציא לחם מן הארץ" על בייגל רגיל, משום שהוא נחשב לחם.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד.
• חסידות חב"ד:
  • ברכה ראשונה: גם בחב"ד נוהגים לברך "המוציא לחם מן הארץ" על בייגל רגיל.
    • מקור: הנהגות חב"ד בעניין ברכות.

2. בייגל מתוק או עם תוספות רבות (כגון סוכר, דבש, או תוספות שמזוהות כקינוח):

• אשכנזים:
  • ברכה ראשונה: אם הבייגל מתוק מאוד או מכיל תוספות רבות המשנות את אופיו לעוגה או קינוח, ייתכן ויש לברך "מזונות" במקום "המוציא". הברכה תלויה במידה שבה הבייגל נחשב למאפה עוגתי ולא ללחם.
    • מקור: שו"ת אגרות משה (או"ח ח"ד סי' סו), שו"ת ציץ אליעזר (ח"י סי' ג).
• ספרדים:
  • ברכה ראשונה: הספרדים יברכו "מזונות" במקרה שהבייגל מתוק מאוד או מכיל תוספות רבות שגורמות לו להיחשב כעוגה או קינוח.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד.
• חסידות חב"ד:
  • ברכה ראשונה: בחב"ד, אם הבייגל מתוק מאוד או מכיל תוספות רבות, יתכן שיברכו "מזונות" בהתאם למקרה הספציפי והנחות הלכה.
    • מקור: הנהגות חב"ד בעניין ברכות.

בייגל ברכה אחרונה:

• אשכנזים:
  • ברכה אחרונה: אם אוכלים כמות משמעותית של בייגל (כמו חצי בייגל או יותר), מברכים "בורא נפשות". אם מדובר בכמות קטנה בלבד, לא נדרשת ברכה אחרונה.
    • מקור: שו"ת אגרות משה (או"ח ח"ד סי' סו), שו"ת ציץ אליעזר (ח"י סי' ג).
• ספרדים:
  • ברכה אחרונה: הספרדים מברכים "בורא נפשות" על בייגל בכמות משמעותית.
    • מקור: שולחן ערוך, אורח חיים, סימן רי"ד.
• חסידות חב"ד:
  • ברכה אחרונה: גם בחב"ד, אם אוכלים כמות משמעותית של בייגל, מברכים "בורא נפשות".
    • מקור: הנהגות חב"ד בעניין ברכות.

בייגל סיכום:

• ברכה ראשונה: "המוציא לחם מן הארץ" על בייגל רגיל. אם מדובר בבייגל מתוק או עם תוספות רבות, יש לברר אם הברכה תהיה "מזונות" תלוי במידת השינוי מהמאפה הבסיסי.
• ברכה אחרונה: "בורא נפשות" במקרה של אכילה בכמות משמעותית.